牛奶营养价值高,正确的食用方法可以达到减肥的效果,很多人认为睡前进食对身体有不好的影响,那么我们来看看睡觉前喝牛奶会胖吗?
担心睡前喝牛奶发胖?
睡前喝牛奶不会长胖,睡前喝牛奶是一种很好的饮食习惯。适量的奶及奶制品是我们身体需要的食物,并不会给我们的身体带来多余的热量负担,而只会补充身体需要的营养元素。同时,睡前喝牛奶也会促进钙的吸收。
100g低脂牛奶的热量在50~80大卡,而100g米饭的热量在110~150之间, 您可以发现其实牛奶不属于高热量食物。相反,牛奶的营养却很丰富、很全面,它可以为我们带来优质的蛋白质、钙质,及其他重要的微量元素。因此奶制品是很好的减肥食物。
而睡前喝牛奶,不仅可以促进钙的吸收(夜间是钙消化吸收的最好时机)、促进睡眠(钙有安定情绪的作用),而且牛奶的主要成分——蛋白质,并不是那么快就消化吸收的,它主要是在小肠中进行消化,这也就使得睡前喝牛奶不会给夜间的能量消耗带来负担,而且还会让您第二天早上起床后不会感到很饥饿。
要减肥,请认准一下操作
1、喝牛奶,忌食含乳饮料。尽量选择牛奶和发酵乳(酸奶),最好选用低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0%~1.5%),其次为普通酸奶(脂肪含量2%以上)。不要选择乳饮料,因蛋白质含量过低不能保证人体需要。乳糖不耐受的人,可以先吃一些淀粉类食物,然后再喝牛奶。
2、早餐,喝牛奶前先加“底料” 。每天早晨洗漱完毕,先喝一杯白开水或淡蜂蜜水,以补充身体水分。然后再喝牛奶或酸奶,并摄入少量淀粉类食物,如1~2片全麦面包或一碗燕麦粥。早餐若喝酸奶,最好提前一小时从冰箱里取出,或用热水温一下,以免酸奶太凉,引起腹泻。有胃溃疡或胃酸过多的人,不要空腹喝酸奶。
3、奶制品,两餐之间的点心或餐前餐。牛奶和酸奶有上佳的饱腹感,可以代替饼干、糖果、零食等,作为两餐之间的点心。也可以在餐前食用,适当减少下一餐食量。
4、试试,把酸奶或牛奶当夜宵。建议晚餐减少三分之一食量,把酸奶或牛奶当夜宵。要注意,最好在临睡前2~3小时喝下,有利于睡眠质量。
5、三餐营养要平衡。虽说乳制品营养丰富,但铁、锌和维生素C含量较低,因此,必须从其他食物中补充。营养学家建议,午餐宜补充100克瘦肉或鱼,再加200克蔬菜;晚餐宜补充100克豆制品和200克绿叶菜如菜花、芥蓝、油菜等。如果喜欢无糖酸奶或不加糖牛奶,还要摄入少量水果。
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